Derrière le comptoir, les restaurateurs révolutionnent leurs habitudes de travail. Téléchargez notre étude pour découvrir les 6 tendances qui vont définir l'industrie de la restauration en 2024 !
Les grands thèmes :
- Les meilleurs moyens de lutter contre l’inflation et la hausse des prix de l'alimentaire
- L'utilisation des statistiques et des indicateurs clés de performance (KPI)
- Les technologies de pointe pour augmenter son chiffre d'affaires
- Les boissons et les plats tendances aux effets bénéfiques
- Les solutions pour trouver du personnel qualifié
- L'essor de la restauration rapide